21.8 C
New York
Tuesday, September 28, 2021
Google search engine
0,00 ₫

No products in the cart.

Home Chất bảo quản Sodium Benzoate E211

Sodium Benzoate E211

Mã hàng : 369
75.000 180.000 

Clear

Sodium Benzoate E211 là chất bảo quản thực phẩm đáp ứng tiêu chuẩn an toàn quốc tế (GRAS). Nó là muối bất hoạt của acid benzoic, khi tan vào nước nó chuyển thành acid benzoic, dạng hoạt động của nó ở pH thấp. Acid benzoic rất phụ thuộc vào độ pH. Hoạt động nhẹ ở pH6 ( khoảng 1.55% ), hoạt động mạnh nhất ở pH 3 ( 94%).

Acid benzoic có khả năng kháng nấm, kháng khuẩn nhẹ nhưng không thể chống lại vi khuẩn pseudomonads. Acid benzoic không hoạt động trong môi trường không phân cực hay có độ pH cao.

Sodium Benzoate không phải là chất bảo quản phổ rộng khi dùng trong mỹ phẩm, do đó phải được kết hợp với chất bảo quản khác. Nếu dùng Sodium Benzoate như một chất bảo quản thì phải điều chỉnh pH của sản phẩm hoàn thiện cho phù hợp vớp môi trường hoạt động của Sodium Benzoate để giải phóng acid benzoic.

Sodium Benzoate thường được kết hợp với Potassium Sorbate trong các sản phẩm có độ pH thấp để tạo ra hệ chất bảo quản có hiệu quả chống lại nấm men và nấm mốc.

Dưới đây là mức độ hoạt động của Sodium Benzoate tùy thuộc vào mội trường pH

pH % Active Benzoic Acid
3 94
4 61
5 13.7
6 1.55
7 0

 

Tỉ lệ sử dụng : đến  1%
Độ tan : tan trong nước đến 55%
Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh sáng và nhiệt độ.

INCI: Sodium Benzoate

Additional information

Weight N/A
Chọn trọng lượng

300g, 500g, 1kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Sodium Benzoate E211”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Eminem – Stronger Than I Was

We woke reasonably late following the feast and free flowing wine the night before. After gathering ourselves and our...

Dj Dark – Chill Vibes

We woke reasonably late following the feast and free flowing wine the night before. After gathering ourselves and our...

Leona Lewis – Bleeding Love (Dj Dark & Adrian Funk Remix)

We woke reasonably late following the feast and free flowing wine the night before. After gathering ourselves and our...

Silicon Valley Guru Affected by the Fulminant Slashed

We woke reasonably late following the feast and free flowing wine the night before. After gathering ourselves and our...
error: Content is protected !!